3月26日，金沙縣2024年春季萬(wàn)人采茶行動(dòng)暨雙手采茶競(jìng)賽第五賽區(qū)初賽在后山鎮(zhèn)三丈水茶業(yè)茶園舉行。市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)阮仕軍，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副縣級(jí)干部、市茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)高守榮出席活動(dòng)。縣人大常委會(huì)主任、縣茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)羅智瓊出席并宣布開(kāi)賽，縣人大常委會(huì)副主任、縣茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)李洪強(qiáng)，縣貢茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王正益出席。
40名來(lái)自后山、長(zhǎng)壩、高坪、化覺(jué)四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的采茶高手們同臺(tái)競(jìng)技，大顯身手，開(kāi)展了一場(chǎng)指尖上的“較量”和“對(duì)決”，奮力爭(zhēng)奪此次“金手指”。
比賽現(xiàn)場(chǎng)，隨著裁判一聲號(hào)令，采茶比賽正式拉開(kāi)序幕。所有參賽選手腰挎竹簍，穿梭于翠綠的茶壟之間，大家半俯身子，神情專注，動(dòng)作連貫，手指在茶尖上下翻飛，一捏一提，一顆顆嫩綠新芽“收入囊中”。
此次比賽采茶時(shí)間為40分鐘，采茶標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉，比賽方式為雙手采茶。經(jīng)過(guò)評(píng)委對(duì)采茶過(guò)程認(rèn)真檢查，觀察各采茶選手的采茶手法和茶葉樹(shù)面上存留的可采茶葉數(shù)量，從質(zhì)量、數(shù)量進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審和稱重，采摘量多者為勝，最終評(píng)選出第一、二、三名選手進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
據(jù)了解，雙手采茶是茶葉采摘上的一項(xiàng)革命措施，是提高手工采茶效率的好方法。其特點(diǎn)是“雙手并用”，改單手采為雙手采、改坐采為立采、改一掃光采為分批采、多次采，從而可成倍地提高采茶效率，做到茶園及時(shí)采、分批采、標(biāo)準(zhǔn)采。
此次競(jìng)賽，不僅是為了比拼技巧，更是通過(guò)以賽促學(xué)、以賽促點(diǎn)、以點(diǎn)促面，大力推廣“雙手采茶”，提高茶農(nóng)采茶速度和效率，提高茶樹(shù)鮮葉下樹(shù)率，增強(qiáng)茶園管理能力。同時(shí)，還為茶農(nóng)搭建技能切磋和交流平臺(tái)，將采茶工人的技能和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展充分結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展、員工增收、茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的三贏局面，助力金沙茶更快更好地走向世界各地。
作者：黃源匯 陳亮
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